宁海小吃必吃清单
宁海坐拥山海之利,小吃融合了海鲜与农家风味,以下为不可错过的特色:
- 前童三宝:老豆腐、香干和空心腐,豆香浓郁,尤以古镇前童现做的最为地道
- 宁海麦饼:薄皮馅足,常见虾皮、海苔、芝麻糖口味,推荐尝试咸甜交织的经典款
- 麦虾汤:面疙瘩形似虾仁,汤底鲜浓,常配海鲜或青菜,暖胃饱腹
- 海鲜米面:用本地米面加小海鲜烹煮,汤头醇厚,是沿海居民的日常美味
- 胡陈麻糍:糯米饭捣制后裹松花粉,软糯香甜,适合当茶点或伴手礼
觅食地图
前童古镇:豆腐工坊现做三宝,搭配古镇风情更添韵味
宁海城区:跃龙街道、桃源中路聚集老字号小吃店,如「大佳何麦饼店」「西门米面馆」
海鲜排档:强蛟镇或峡山码头附近,夜宵时段可尝现捞海鲜搭配米面
实用贴士
• 麦饼建议现买现吃,冷后口感偏硬
• 海鲜类小吃宜选择当季食材,春秋季最肥美
• 部分小吃偏咸鲜,可搭配本地望海茶解腻